quinta-feira, 10 de março de 2011

Flores de açúcar


Você já pensou em enfeitar e ao mesmo tempo oferecer mais uma opção de docinhos na tão desejada mesa de doces? A The King Cake surgiu da vontade louca de um jovem confeiteiro apaixonado por essa arte: fazer flores de açúcar. Desde os 12 anos de idade, Nelson Pantano já se munia do saco de confeitar, dos glacês, das massas e recheios, e tudo que parecia imperfeito, tomava forma e cor nas mãos desse artista. O artista adora analisar cada tipo de flor diferente e pensar como cada pétala deve ser colocada para transformar aquela flor de verdade numa réplica fiel em açúcar. Os “docinhos” se assemelham ao máximo da perfeição com a natural, tanto em forma quanto em cor. O resultado? A surpresa das pessoas quando percebem que são comestíveis...

Para mais informações acesse www.thekingcake.com.br .



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